Ferizaj
“Dora d’Istria Luxury” treg i prodhimeve nga gratë ferizajase
Ka shumë gra ferizajase që gatuajnë lloje të ndryshme të ushqimeve për konsum komercial, por që kanë vështirësi t’i plasojnë prodhimet e tyre në treg. Një zgjidhje keative e kanë ofruar dy gra afariste me biznesin “Dora d’Istria Luxury”.
Përveç ushqimeve tradicionale dhe ëmbëlsirave që prodhohen me produke të shtëpisë, në këtë biznes ka edhe treg ditor ku shiten prodhime bylmeti dhe bujqësore, por nuk mungojnë as prodhimet e poçarisë.
Ndërsa në dalje nga “Dora d’Istria Luxury”, mund të ndaleni në terasën e biznesit për të pushuar me një kafe.
Florina Ujupi, një nga inicatoret e këtij biznesi thotë se këtë biznes e krijoi nevoja e grave për distribuimin e prodhimeve vendore.
“Kemi thënë, hajde po shkojmë, po bëjmë diçka ne vet edhe çka me bë që me qenë ne të gjitha në një ombrellë, po e hapim një biznes… Ne e kemi ba një ndamje, secila grua me pasë një produkt të caktuar dmth mos me pasë konkurrencë njëra me tjetrën.
E kemi marrë këtë lokal më 27 prill edhe diku për 21 ditë e kemi ba gati, pa fonde e me forcat tona… Emrin e kemi kërku për një kohë të gjatë sepse na u ka nevojitë një femër e fuqishme shqiptare. Nuk kemi gjetë shumë edhe pse Dora d’Istria ma shumë simbolizon shkollimin e femrës edhe pse biznesi është edukim dhe shkollim sepse ne pretendojmë që ky biznes me u zgjeru në bazë të vizionit që e kemi, me pasë edhe departamente të tjera.”
Shemsie Musa-Çerkini, tregon se cilat ushqime gatuhen nga gratë e “Dora d’Istria Luxury”.
“Zakonisht më shumë kërkohen brumërat, pitet, kollpitet, fliat. Tash kemi fillu edhe me ofertat e drekës, sot kemi turli, supë me perime. Kërkesa ka sepse krejt çka bëjmë janë të shtëpisë, nuk është burek por pite e shtëpisë, standart është pitja me spinaq, me mish kollpitja, me patate ku e ndryshojmë, një ditë e bëjmë me qepë të reja, gjizë të shtëpisë e me lakër të bardhë. Flia na vjen nga shtëpia, nga koleget që janë pjesë e grupit të gatimit. Ka edhe gra të tjera që gatuajnë pite, vetëm se e kemi me rend me ditë. Mandej është edhe pjesa e shërbesave me çaj, kiflet dhe gatimet tjera, ëmbëlsirat e thata, të ëmbla dhe të njelmëta. Të gjitha punohen nga gratë, dmth siç edhe e patë mas pari bëhet buka, bëhen llokumat për mëngjes, mandej fillohet me pitet dhe kollpitet, e kështu me rradhë deri në kohën e shërbimit.”
Shitorja “Dora d’Istria Luxury” gjendet në rrugën Sejdi Sejdiu në Ferizaj, dhe është e hapur çdo ditë pune nga ora 7 deri në ora 22.
Skender Maloku nga fshati Kosinë i Ferizajt, bën apel për ndihmë financiare ose materiale për rindërtimin e shtëpisë së tij, e cila tërësisht u kaplua nga zjarri më 31 mars 2026.
Qytetarët dhe bizneset vullnetmirë mund ta kontaktojnë familjen e dëmtuar në numrin e telefonit 044 556 823.
-
Ferizaj1 week agoKEDS: Mungesa e kapaciteteve nga KOSTT shkakton probleme me energjinë në Ferizaj
-
Ferizaj1 week agoValon Aliu dënohet me 24 vjet burgim për vrasjen e ish-bashkëshortes Erona Cokli
-
Ferizaj1 week agoHajnat vjedhin çantën me revole nga një veturë në Ferizaj
-
Kosovë1 week agoMINTI paralajmëron gjoba për KEDS-in për shkak të njehsorëve
-
Kosovë1 week agoKuvendi miraton një sërë marrëveshjesh ndërkombëtare në vlerë prej miliona eurosh
-
Kosovë7 days agoArrestohet një i dyshuar për krime lufte në Komunën e Kaçanikut
-
Kosovë5 days agoS’ka marrëveshje për çështjen e presidentit, Kurti dhe Abdixhiku zotohen për takime tjera
-
Kosovë4 days agoVisar Azemi dorëzon në polici dëshmitë për njehsorët e rrymës
-
Kosovë4 days agoNjë muaj paraburgim ndaj ish-pjesëtarit të MPB-së serbe, i dyshuar për krime lufte në Kosovë
-
Kosovë4 days agoKëto janë çmimet maksimale të derivateve për sot
-
Kosovë1 week agoProkuroria autorizon Policinë të kryej hetime lidhur me njehsorët e KEDS-it
-
Botë3 days agoSHBA-ja dhe Irani bëjnë marrëveshje për armëpushim dyjavor
-
Kosovë22 hours agoHyjnë në fuqi rregullat e reja të udhëtimit në BE
-
Botë3 days agoAnijet nisin të lundrojnë përmes Ngushticës së Hormuzit
-
Botë4 days agoTrump kërcënon Iranin me shkatërrim total
-
Ferizaj1 week agoApel për ndihmë për rindërtim të shtëpisë së djegur