Të nisësh një biznes nuk është aq e
thjeshtë, e aspak e lehtë nuk është për të rinjtë. Megjithatë ka edhe nga ata që
i tejkalojnë barrierat që paraqiten gjatë krijimit dhe menaxhimit të një
biznesi. 18 vjeçarja Leona Jahiri nga Ferizaj, ka hapur biznesin e saj në të
cilin ofrohen ushqime tradicionale dhe ëmbëlsira të ndryshme.
Ajo thotë se qysh në fëmijëri kishte pasion
gatimin, duke e vazhduar atë edhe me shkollim.
“Biznesi “Lonki’s Cake” ka filluar para dy viteve, ndërsa
unë e kam përfunduar shkollën profesionale në drejtimin asistente e sigurisë ushqimore dhe dieta dhe
kam pasur gjthmonë dëshirë me përgatitë ushqim dhe për herë të parë e kam hapur
vetëm një faqe në rrjete sociale me i postu
fotografitë e ushqimeve që i përgatisja unë sa për hobi dhe prej asaj
njerëzit kishin interesim për ato produkte
dhe filluan të bëjnë porosi dhe nga aty kemi filluar të punojmë nga shtëpia me
pajisje të vogla të shtëpisë dhe klientët filluan t’i pëlqejnë ushqimet dhe pamë
që nga shtëpia nuk mjafton dhe duhet me
bë diçka pak më shumë”, tha Jahiri.
Nga një punëtori familjare, Leona tani ka
punësuar 7 punëtorë.
“Në momentin që doja ta hap nuk dëshiroja
të punësoja njerëz që janë më të rritur, por me i inkuadru shokët dhe shoqet e
mija dhe u bë ajo që sot krejt punëtorët që janë shoqet e mija që e kanë
përfundu të njëjtin drejtim me mua. Unë edhe më herët jam marrë me punë
vullnetare dhe gjithmonë kam dashur që kur të bëj punë me bë me të gjitha, kur
e hapëm lokalin kemi dashur me bë menjëherë regjistrimin, me i posedu të gjitha
certifikatat e sanitarisë, që me qenë një biznes, por edhe një shembull për të
tjerët”, tha Jahiri.
Leona e cila studion menaxhment dhe turizëm, synon që në të ardhmen të
zgjeroj biznesin e saj.