Meqë nga e hëna është paralajmëruar
hapja e ambienteve të gastronomisë në të gjithë Kosovën, kafenetë dhe
restorantet në qytetin e Ferizajt janë në proces të përgatitjes për të filluar
punën me masat e përcaktuar nga Ministria e Shëndetësisë për mbrojtje nga
virusi Covid-19.
Amir Ahmeti , menaxher në kafeterinë
“Kino Bar & Lounge”, thotë se punën do ta nisin, mirëpo nuk beson se
do të kenë klientë për shkak të kufizimit të lëvizjes.
“Po presim me 18 me startu me
shërbimin merr me vete edhe pse kjo për neve nuk është aspak e përshtatshme,
nuk do të ketë fitim pasi gastronomia apo kafeteritë janë vende publike që e
duan tereqillakun, por shpresojmë që qytetarët do t’i respektojnë masat, nuk ka
asnjë levërdi me hap lokalin me këto masa, por shpresojmë se shumë shpejtë do
të vijnë masat e tjera më lehtësuese”, tha Ahmeti.
Ahmeti thotë se do të shikojnë se si
po u shkon puna me këto masa dhe nëse nuk kanë levërdi parashohin reduktimin
e numrit të punëtorëve.
“Humbjet janë të mëdha për të gjithë, por
edhe për neve dhe nëse zgjat kështu do të jetë problem, pasi këtu punojmë 20
persona dhe nëse puna bjen natyrisht duhet me bë reduktime sipas mundësive
tona, nëse nuk ka punë normal që duhet me bë një ulje të punëtorëve apo me bë
një zgjidhje”, tha Ahmeti.
Përgatitjet për hapjen e pastiçerisë po i bën edhe Leona Jahiri. Ajo thotë se
gjatë kësaj kohe kanë pasur humbje të mëdha, pasi biznesi i saj sapo ishte
hapur. Edhe Jahiri thotë se shërbimi merr me vete do të jetë shumë sfidues.
“Biznesi im është shumë i ri sapo
patën hyrë në treg dhe ra pandemia, na ka bërë shumë dëme pasi sa e kisha
porositur lëdën e parë dhe gjithçka ka shkuar dëm. Prej të hënës ne kemi filluar
me u bë gati me hap lokalin, klientët tanë do të mund të marrin ushqimin me
vete, por nuk do të jenë të gjitha produktet pasi janë problem mjetet
financiare për sigurimin e lëndës së parë meqë dy muaj nuk kemi punuar. Është
sfidë për neve pasi nuk ka ndonjë vend në komunën tonë apo park që mund ta marrin klientët ushqimin dhe me
shku me konsumu, poashtu është edhe koha
e pauzës e shkurtër kështu që do të kemi shumë telashe”,tha Jahiri.
Ministria e Shëndetësisë në Kosovë ka
bërë disa rekomandime për funksionimin e ambienteve të gastronomisë gjatë kësaj
kohe, e të cilat duhet të respektohen në mënyrë që funksionimi i të gjithë
lokaleve të bëhet siç duhet. Para fillimit të punës duhet që çdo ditë të bëhet
pastrimi dhe dezinfektimi i lokaleve, aksesorëve dhe pajisjeve, poashtu dhe
ventilimi i lokaleve, personeli me klientin duhet të rrijë 1.5 metër larg si
dhe dezinfektues duarsh te ketë në hyrje të çdo lokali për klientët. Rekomandohet poashtu të shmangen pagesat me para “cash”
apo në dorë.
Faza e dytë e lehtësimit të masave
kundër koronavirusit që do të filloj me 18 maj, mes tjerash parasheh nisjen e
punës edhe të salloneve të ondulimit në vend. Poashtu, me këtë datë do të hapet
edhe tregu me pakicë, tregu i gjelbër, dentistët dhe fizioterapeutët, qendrat e
thirrjeve, muzetë dhe galeritë.
Sipas planit të Qeverisë, me fillimin
e implementimit të fazës së dytë më 18 maj, do të filloj qarkullimi i trafikut
urban dhe ndërurban, por me leje të veçantë.
Ndërsa, më 1 qershor, në fazën e tretë, Qeveria ka planifikuar lejimin e qarkullimit të trafikut urban dhe ndërurban në përgjithësi sikurse kanë qarkulluar më herët.