Kultivimi i kulturave të ndryshme bujqësore si dhe rëndësia për plotësimin e nevojave për produkte të ndryshme nga prodhimi vendor, ka bërë që fermeri Ekrem Nebihu nga fshati Sojevë i Ferizajt, të ndërmarrë iniciativë për të kultivuar lajthinë në një sipërfaqe prej 3 hektarësh.
Nebihu shprehet se pasioni që ka për tokën e ka shtyrë që të eksperimentoj me këtë kulturë e cila rrallë gjendet në komunën e Ferizajt. Sipas tij, një fidan i lajthisë, prodhon rreth 20 kilogram frutë.
“Në një mbrëmje duke shikuar në interent, veçanërisht punën në Turqi, sepse vendi i parë që në Evropë ishte Turqia për prodhimin e fidanëve të lajthisë dhe aty më erdhi ideja të mbjelli lajthi, çdo ditë në ora 5 të mëngjesit zgjohem dhe mandej tërë ditën i shikoj, edhe për shëndet është më mirë, por më së shumti e kam bërë për hobi veç mos me nejtë se tani dalë në pension dhe kohën më së shumti do ta kaloj këtu, krejt vet i kam bërë, më ka kushtuar pak investimi por besoj që edhe përfitime do të kem”, tha Nebihu.
Nebihu, shpreson që në një të ardhme të afërt, me lajthitë e tij t’i furnizojë edhe tregjet jashtë Kosovës.
“Afër dy vite bëhen që i kam mbjellur, ndërsa pas 4 viteve fillon me u shumu prodhimi, të gjitha janë bio, ndërsa sivjet vetëm se kanë filluar, por pak kam marrë nga to, afër 20 kilogram, ndërsa vitin e katërt vijnë duke u shumuar, tregun ende nuk e kam shiku, por unë mendoj që kur të bëhen me i shitë edhe jashtë vendit me e promovu Kosovën me këto lajthia”, tha Nebihu.
Nebihu tha se po planifikon hapjen e një pike grumbulluese të lajthisë.